قاشق چنگال، كارد و چنگال، از ضروریات هر خانه و آشپزخانه می باشد، که کیفیت جنس و طرح آن بسیار مهم است.
انواع قاشق و چنگال
پس از کیفیت و وزن ست ها، گام بعدی در واقع تشخیص این است که هرکدام از اجزاء این ست برای کدام وعده یا غذا استفاده میشود. سایزها و انواع مختلف قاشق، چنگال یا کارد در ادامه معرفی شده اند.
- قاشق چای خوری: این قاشق برای مصارف متنوعی از قهوه و چای تا دسر و میان وعده مورد استفاده قرار میگیرد. زمانی که اسم قاشق به گوشتان میرسد شاید تصویر این قاشق باشد.
- قاشق دسر: در سایز و شکل بسیار شبیه قاشق سوپ میباشد (معمولا بزرگتر از قاشق چای خوری است). قسمت کاسه ای آن بیضی و گود و کمی عریض است.
- قاشق غذاخوری: از نظر شکل شبیه قاشق چای خوری معمولی است اما با اندازه ای بزرگتر. قاشق های غذاخوری اساسا هنگام سرو غذا ها در ظروف و کاسه های وسط میز چیده میشوند.
- قاشق سوپ خوری: قسمت کاسه ای عریض تر و گودتر و با شکل بیضی مشخص تری نسبت به قاشق غذاخوری میباشد بنابراین مایع بیشتری میتواند نگه دارد.
- قاشق فنجان: از نظر شکل بسیار شبیه قاشق چای خوری استاندارد است با دسته ای بلندتر و قسمت کاسه ای به نسبت کوچتر که برای هم زدن قهوه ای که در حجم کم سرو میشود (مانند اسپرسو و کاپوچینو) بکار میرود .
- قاشق سرو خورشت: نوع دیگری از قاشق سوپ خوری است. به طور کلی کوچکتر از قاشق سوپ خوری معمول است و قسمت کاسه ای شکل گردی دارد.
- قاشق شربت: دسته بلند و باریکی دارد و قسمت کاسه ای آن بیضی شکل وکوچک است. برای هم زدن نوشیدنی هایی که ظرف بلندی دارند مانند میلک شیک ها و نوشیدنی هایی که یخ شناور دارند عالی است.
- قاشق مرکبات: بسیار شبیه قاشق چای خوری طراحی شده است اما ویژگی آن قسمت کاسه ای بلندتر و دندانه دار و سخت میباشد که به راحتی میوه را از پوسته آن جدا میکند. این قاشق برای مرکبات و طالبی مناسب است.
- چنگال غذاخوری: بخشی از هر ست معمولی و سنتی است. معمولا برای وعده های اصلی و در رستورانهایی که وعده های غذایی با فاصله کم و سریع سرو میکنند مورد استفاده قرار میگیرد، ممکن است تنها چنگال مورد استفاده باشد. بیشتر آنها چهار دندانه دارند و تعدادی هم بسته به نوع طراحی آنها دارای سه دندانه میباشد.

نکات مهمی که قاشق چنگال، كارد و چنگال باید داشته باشند:
طراحی اصولی و وزن سبک این ست ها بسیار مهم است.
قاشق و چنگال سنگین و بزرگ، موجب خستگی دست می شوند.
اگر از جنس استیل برای این ست کارد و چنگال و قاشق استفاده می کنید، باید ضدزنگ باشند.
کارد باید تیزی مناسب داشته باشد و برای برش میوه و شیرینی کاربرد داشته باشد.
ست قاشق و چنگال و کارد جدید و با کیفیت در خانه و هتل
اگر دنبال قاشق و چنگال یا کارد و چنگال با جنس و طرح های جدید و با کیفیت می گردید، به سایت خانه و هتل سر بزنید. خانه و هتل ارائه دهنده باکیفیت ترین سرویس قاشق و چنگال برند ناب استیل می باشد.
برند ناب استیل با بهره گیری از طراحیهای منحصر به فرد و کیفیت بالا برندی پیشرو در صنعت تولید قاشق و چنگال می باشد. این برند با تمرکز بر نیاز مصرف کننده و فناوریها و طرحهای مدرن و با حفظ اصالت و اعتبار خود موفق شده جایگاه و قدرت خود را در بازار و نزد مصرف کننده حفظ کند.

نگه داری و مراقبت از ست های کارد و چنگال استیل ضد زنگ
با رعایت نکات زیر ست های استیل کارد و چنگال عمر طولانی تر و ظاهر بهتری خواهند داشت:
*تمام باقیمانده مواد غذایی را از آنها پاک کنید.
*چیدمان و جابجایی را به درستی انجام دهید. پیشنهاد مناسب در چیدن اجزاء ست در محفظه شست و شوی ماشین ظرفشویی این است که تیغه و دندانه ها و قسمت کاسه ای قاشق ها به سمت پایین باشند.
*حدود ۲۰ دقیقه اجزاء ست را خیس کنید. از پودرهای شست وشوی مناسب استفاده کنید که دارای ذرات نفوذپذیر و اشباع برای تاثیر بیشتر باشند.
*به یاد داشته باشید پس از مدتی پودر شست وشو را عوض کنید در غیر اینصورت تاثیر مواد شیمیایی بر باقیمانده غذا کم خواهد شد.
*مانند همه استیل ها، سختی آب و غلظت بالای کلراید نهایتا ساختار محافظت شده آن را تخریب میکند. تازمانی که عمل خیس کردن و شست وشو و آبکشی ماشین ظرفشویی به درستی انجام شود، شوینده های قوی و ضدعفونی کننده ها به آنها آسیب نمیرسانند.
*برای اطمینان از اینکه ست رومیزی شما همیشه خوب به نظر می آید پس از شست و شو بلافاصله با یک دستمال میکروفایبر کاملا خشک و لکه ها را پاک کنید.
کارشناسان ما در مجموعه خانه و هتل آماده مشاوره رایگان جهت خرید انواع ست های کارد و چنگال، قاشق و چنگال مناسب با مجموعه شما می باشند.
همچنین میتوانید
تمامی محصولات مرتبط (کارد، قاشق، چنگال)
را در سایت خانه و هتل مشاهده بفرمایید.
- مرجع سایت:کیت لاین
- برچسب ها: کارد استیک خوری - قاشق چای خوری - قاشق سوپ خوری - قاشق بستنی خوری -





