اخبار تجهیزات هتل و کافی شاپ

آب مرکبات‌گیری یکی از تجهیزات ضروری برای رستوران‌ها و هتل‌ها است که به تهیه آب‌میوه‌های تازه و طبیعی کمک می‌کند. این دستگاه در انواع دستی، اهرمی، برقی و صنعتی موجود است و انتخاب آن باید بر اساس ظرفیت، جنس بدنه، قدرت موتور و نیاز کسب‌وکار انجام شود. استفاده از آب مرکبات‌گیری باعث افزایش رضایت مشتری، صرفه‌جویی در زمان و هزینه و تنوع بیشتر در منوی نوشیدنی‌ها می‌شود.

امروزه از دستگاه های مخلوط کن استفاده های گوناگونی می‌شود و برای تهیه انواع معجون، غذای کودک، نوشیدنی و… مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله قصد داریم، که کاربردهای گوناگون مخلوط کن را بررسی کرده و مزایا و معایب آن را به شما بگوییم.

آسیاب‌های قهوه به چند دسته اصلی تقسیم می‌شوند که هر کدام ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند، برای انتخاب آسیاب قهوه مناسب، باید به چندین عامل توجه کنید. این عوامل بر کیفیت آسیاب و طعم نهایی قهوه تأثیر می‌گذارند.

راه‌اندازی و تاسیس یک رستوران و یا کترینگ نیاز به تجهیزات بیشتری نسبت به یک آشپزخانه عادی دارد. اغلب این تجهیزات به صورت صنعتی تولید شده و مخصوص این کار به فروش می‌رسند. وسائل ضرور مانند اجاق گاز و فر وسائلی دیگری نیز احتیاج است که درادامه لیستی از این اقلام را معرفی خواهیم کرد.

استفاده از فر پیتزا ریلی دارای مزایای متعددی است که آن را به یک گزینه محبوب در پخت پیتزا، به‌ویژه در رستوران‌ها و فست‌فودها، تبدیل کرده است، در واقع مدل های ریلی افزایش پخت پیتزا را تا چندین برابر نسبت به فر صندوقی و دیگر فرهای پیتزا افزایش داده است.

تمامی شعبه‌های فست فود در سراسر دنیا برای اینکه بتوانند لحظات به یاد ماندنی را برای مشتریان خود به ارمغان بیاورند، نیازمند امکانات خاصی هستند. برخی از این تجهیزات و امکانات برای تمامی آن‌ها مشترک است.

فست فودها برای اینکه بتوانند عملیات آماده‌سازی غذا و تحویل سفارشات را در کوتاه‌ترین زمان ممکن انجام دهند، نیازمند تجهیزات و امکانات بخصوصی هستند. هرچه یک فست فود به امکانات تهیه غذا مجهزتر باشد فطعا فرایند تحویل غذا با کیفیت بهتری انجام شده و مشتریان از رضایت بیشتری برخوردار خواهند بود